طريقة تنظيم جدول الوجبات الاسبوعي لكسب الوقت، بخطوات جد ناجحة

إعداد الجدول لتناول العشاء

أصبح تقليد تناول الطعام العائلي شيئًا من الماضي تدريجيًا. هذه عملية حتمية ناجمة عن التوظيف المستمر لأفراد الأسرة. ولكن في عطلات نهاية الأسبوع ، يمكن للمرأة أن تخلق جوًا احتفاليًا خاصًا من خلال جمع عائلة ودودة لتناول العشاء. في هذه الحالة ، سيكون درس التقديم المناسب مفيدًا.

محتوى المقالة

يتضمن يتضمن الإعداد المسبق للمائدة لتناول العشاء

إعداد الجدول لتناول العشاء

لتهيئة المائدة لعشاء عائلي ، وخلق انطباع احتفالي ومهيب ، يجب عليك الاهتمام بالعناصر التالية مقدمًا:

  • مفرش ؛
  • المناديل
  • سلطانية ؛
  • طبق خبز ضحل
  • طبق كبير كحامل
  • وعاء الحساء
  • طبق الوجبات الخفيفة
  • طقم السكاكين
  • افصل سكين الزبدة
  • أكواب وأكواب عصير وأكواب للمشروبات
  • مزيتة ؛
  • أجهزة التوابل
  • أوعية الصلصة

يُنصح باختيار مفرش المائدة حتى لا تخرج ألوانه من الداخل العام. في هذه الحالة ، من الأفضل اختيار النسيج ذو الألوان الفاتحة المحايدة التي لن تشتت الانتباه عن الوجبة. إذا كان من الضروري التأكيد على أهمية حدث رسمي ، فإن الخيار الأفضل هو مفرش طاولة أبيض كلاسيكي.

يجب تنشي القماش وتنعيمه بعناية. عند تغطية الطاولة بفرش طاولة ، تأكد من أن حوافها على نفس المستوى من جميع الجوانب.

يتضمن التقديم المسبق مرحلة لا تقل أهمية مثل إنشاء الديكور اللازم. للقيام بذلك ، يجب أن تتدرب قليلاً وتتعلم كيفية طي المناديل الورقية أو القماشية بشكل جميل. باقة من الزهور الموجودة في الجزء المركزي تكمل التكوين العام.

درس صغير حول كيفية إعداد مائدة العشاء بالطريقة الصحيحة

لكي يكون إعداد طاولة الطعام كفؤًا ، يجب عليك اتباع بعض القواعد البسيطة:

إعداد الجدول لتناول العشاء
  • يوضع طبق كبير مقابل أحد أفراد الأسرة على مسافة 2-3 سم من حافة الطاولة ويوضع فوقها طبق شوربة عميق ؛
  • المنديل على اللوحة أو بجوارها. بالنسبة للمناديل الورقية ، غالبًا ما تستخدم الوقايات الخاصة ؛
  • على الجانب الأيسر من اللوحة توجد الشوكات ، حيث توجد شوكات لأعلى. إذا كانت هذه وجبة احتفالية ، فأنت بحاجة إلى وضع شوكتين - للمقبلات ، وكذلك طبق ساخن. لوجبة غداء عائلية ، يكفي جهاز واحد ؛
  • سكين وطاولة صغيرةيتم وضع السجل بشكل تقليدي على الجانب الأيمن. يتم تشغيل الجانب الحاد من السكين نحو اللوحة. تقع الملعقة مع الجانب المقعر لأسفل. كما في حالة الشوكة ، في قائمة الأعياد ، تحتاج إلى توفير سكاكين - للوجبات الخفيفة والساخنة ؛
  • يتم وضع الأجهزة المخصصة للأطباق الساخنة بعيدًا ، وبالنسبة للوجبات الخفيفة ، على العكس من ذلك ، يتم وضعها بالقرب من اللوحة ؛
  • تصميم أوعية الصلصة وعلب الزيت وأدوات التوابل بسيط جدًا. عادةً ما يتم وضع الأجهزة في الجزء المركزي من الطاولة بحيث يمكن للجميع الوصول إليها بسهولة ؛
  • بالنسبة للخبز والفطائر ، يتم تقديم طبق صغير ، يوضع فوق الطبق الرئيسي وإلى يساره قليلاً. يجب أن يكون هناك سكينة زبدة خاصة بجانب الطبق
  • يتم تقديم الخبز في صناديق الخبز التي توضع عادةً على جوانب المائدة ؛
  • يجب أن تكون السلطة بجانب مضيفة حفل العشاء ؛
  • عادةً ما يتم تقديم الدورة الثانية على أجزاء لكل فرد من أفراد الأسرة أو ضيف. إذا كان من المفترض أن يوضع الطبق في طبق كبير ، أضف طبقًا متوسط ​​الحجم آخر إلى الطقم ؛
  • يتم وضع أكواب أو أكواب المشروبات الأخرى بشكل قطري على يمين اللوحة. بالمناسبة ، تحتاج إلى فتح زجاجة من النبيذ قبل العشاء ، حيث من المفترض أن تقدم نبيذًا غير مسدود.

الوتر الأخير

عندما يملأ الجالسون على المائدة أنفسهم بالمحادثة ، فقد حان الوقت لتقديم الحلوى. ومع ذلك ، قبل ذلك ، يجب عليك إزالة جميع أدوات المائدة غير الضرورية ، والمناديل الورقية ، وأدوات تناول التوابل.

في الجزء الأوسط من الطاولة ، يوجد تنسيق زهور وأكواب ، بالإضافة إلى أكواب مخصصة لنبيذ الحلوى. قم بتنظيف الفتات من على مفرش المائدة باستخدام مغرفة صغيرة بغطاء ومنديل مطوي. كلمة حلوى مشتقة من الكلمة الفرنسية desservir ، والتي تعني تنظيف المائدة.

إعداد الجدول لتناول العشاء

عادةً ما يتم تقديم العشاء العائلي مع الفطائر أو البسكويت مع الشاي العطري الساخن. في هذه الحالة ، سيكون إعداد مائدة العشاء بسيطًا قدر الإمكان - أكواب للشاي ومزهريات للحلويات. في حالة تقديم كعكة كبيرة ، ضع طبق حلوى أمام كل فرد من أفراد الأسرة.

في حالة عشاء احتفالي ، نضع المائدة بأطباق الحلوى ، والتي ، إذا لزم الأمر ، نضع الأطباق المقدمة في أوعية. يجب أن توضع ملعقة الحلوى فوق الطبق بحيث يكون الجانب المقعر لأسفل ويمسك جهة اليمين.

يمكن أن يختلف إعداد طاولة العشاء بشكل كبير اعتمادًا على أهمية الحدث المحدد في القائمة. عند جمع الأشخاص المقربين على الطاولة ، لا داعي للقلق بشأن آداب السلوك ، وتنفيذ الحد الأدنى من خيار التقديم. لكن في مناسبة احتفالية ، يجب أن تحترم وجهك وتجهز الطاولة وفقًا للقواعد.

تحضير 6 وجبات في اليوم سهله جدا لكمال الاجسام للتضخيم

المنشور السابق ما هي خصوصية أسلوب الترقيع في الداخل؟
القادم بوست وصفات الزلابية بالبطاطس والفطر