علاج تساقط الشعر بوصفة عنب الثعلب الهندى

شفاء فطيرة عنب الثعلب

فطيرة Lingonberry عبارة عن فطيرة حلوة مع توت عنب الثعلب. كأساس ، يمكنك استخدام أي عجين على الإطلاق: الخميرة ، نفخة ، كعكة الغريبة ، نفخة الخميرة ، على الكفير (الحليب ، القشدة الحامضة) أو بدون خميرة. لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للتحضير ، خاصةً إذا كنت تشتري عجينة مجمدة جاهزة. الشيء الرئيسي هو أن يكون لديك رغبة.

شفاء فطيرة عنب الثعلب

اختر لنفسك الحلوى التي ترغب في إرضاء أحبائك وأحبائك. للقيام بذلك ، حاولنا أن نعد لك أروع وصفات احتفالية لفطائر التوت البري.

إنها ليست فقط تستحق إجازة عائلية رائعة من حيث الذوق والمظهر ، ولكنها أيضًا مفيدة جدًا للصحة.

هذا التوت اللاذع من نبات دائم الخضرة هو كنز حقيقي للفيتامينات والمعادن وأسرار الشباب الأبدي. لمركب المواد المكونة له تأثير مفيد على جسم الإنسان لدرجة أن استخدامه الدوري:

  1. يمنحك القوة ويملأك بالطاقة والبهجة
  2. يعالج العديد من الأمراض الداخلية المتعلقة بالقلب والجهاز الهضمي والكلى والمسالك البولية.
  3. يهدئ الجهاز العصبي ، كل التوتر والاستياء والمزاج السيئ سيتركك لفترة طويلة.
  4. والأهم يا بنات ، بشرتكِ كالحرير ، وشعركِ مثل شعاع الشمس الساطع ، وأظافركِ ستصبح قوية.
محتوى المقالة

فطيرة بعنب الليمون والقشدة الحامضة

شفاء فطيرة عنب الثعلب

  • 400 جرام من التوت
  • 200 جرام من القشدة الطازجة
  • نصف كوب سكر
  • كوب من الكفير
  • 450 جرام دقيق أبيض
  • 2 بيض طازج
  • ملعقة من الزيت النباتي
  • ¼ ملاعق كبيرة من الملح والصودا
  • 3 ملاعق حليب

اعجن قاعدة الفطيرة على الكفير. يُسكب الصودا والملح في الكفير ويُقلب في بيضة واحدة ويُسكب الزيت ويُمزج. ثم أضف القليل من الدقيق. نحرك بأيدينا.

حشوة. نفرز التوت ونغسله. نغلي الماء ونغليهم لمدة خمس دقائق ، لأنهم يتركون العصير أثناء الخبز ويصبح العجين رطبًا. نضع التوت على غربال ونجففها. نحن لا نسكب الماء الغني ، بل نسكبه في قدر. نستخدمه ككومبوت بإضافة السكر. نخفق القشدة الحامضة مع السكر بالخلاط حتى يذوب.

يتم ترك 1/3 القاعدة في الأعلى ، والباقي يتم لفه على طول شكل الخبز ، مع مراعاة حوافه. نأخذ فرشاة ونشحمها بالزيت وننشر العجين. إضافي حول الحوافقطع. ثم نضع التوت ونملأ الكريمة الحامضة.

نقوم بخفض الحواف الحرة للقاعدة إلى الحشوة ، ونقرصها بحيث تمسكها. تشكل شرائح طويلة من ثلث العجين. نصنع منها غربالًا مشطوفًا فوق الفطيرة ونقرصها على طول الحواف.

دهن كل شيء بمزيج من الحليب وصفار البيض. ثم ستصبح الكعكة مع التوت البري والقشدة الحامضة جميلة ، بظل أحمر. ضعي منتج الدقيق في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة. نخبز لمدة ساعة تقريبًا. ثم نخرجها ونغطيها بمنشفة لمدة 20 دقيقة.

الآن لدينا شيء لإطعام ضيوفنا من الحلويات ، وكذلك شرب كومبوت صحي.

Lingonberry وفطيرة التفاح

شفاء فطيرة عنب الثعلب

  • 300 جرام من الفاكهة
  • 2 تفاح
  • 750 جرام خميرة من عجين الفطير
  • ملعقتان من الزبدة
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 150 جرام من السكر الأبيض
  • 2 بيض طازج.

يمكنك صنع عجينة الخميرة بنفسك أو يمكنك شراؤها مجمدة من المتجر. الأمر متروك لك ، ولكن العجين محلي الصنع دائمًا ما يكون أفضل ، على الرغم من مضيعة الوقت.

سأقترح وصفة بسيطة لمثل هذا الاختبار. نأخذ: رطلاً من الدقيق ، 11 جرامًا من الخميرة الجافة ، رقاقة ملح ، ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض ، 100 جرام من السمن ، بيضة ، كوب من الحليب الدافئ. تذوب الخميرة في الحليب ويضاف السكر والملح والبيض والدقيق والسمن. اعجن واتركيه لمدة ساعة.

للنفخة ، اخلطي 250 جرامًا من الزبدة بشكل منفصل مع ملعقتين كبيرتين من الدقيق ، وضعيه في الثلاجة. اعجن عجينة الخميرة النهائية مرة أخرى ، افرديها برفق. يُسكب مزيج الزبدة والدقيق بالتساوي ، ويُطوى إلى نصفين ، ثم يُلف. نكرر الإجراءين الأخيرين 3 أو 4. نقوم بكل شيء بسرعة وفي ظروف باردة. ثم نرسل فطيرة الخميرة إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.

لنبدأ في طهي الفطيرة المرغوبة. نبدأ بالحشو. التفاح والتوت بلدي. قشر ولب التفاح ، مقطعة إلى مكعبات. جفف الثمار قليلا. نرسل التفاح والزبدة إلى المقلاة ، ونقلى حتى تصبح طرية. ثم يضاف لهم التوت ويخلط. اخفقي القشدة الحامضة مع البيض والسكر واخلطيها بالفواكه.

افردي أكثر من نصف قاعدة الكيك على شكل دائرة. ننقلها إلى طبق الخبز. صب الحشوة في الأعلى ، قم بتسويتها. افردي ما تبقى من العجين ، وغطي التفاح والليمون ، واضغطي على الأطراف ، واصنعي ثقوبًا في العجين بالشوكة.

بعد 30 دقيقة ، دهن الكعكة ببيضة مخفوقة فوقها ، ثم أرسلها إلى فرن ساخن حتى 200 درجة. سيستغرق الفرن حوالي 25 أو 30 دقيقة.

بعض الفروق الدقيقة المثيرة للاهتمام في الفطائر الرائعة:

شفاء فطيرة عنب الثعلب

  1. يُنصح باستخدام الزبدة الطرية في العجين في نهاية العجن ، ولكن لا تذوب ، فإنها ستفسد بنية العجين.
  2. الحليب هو أفضل سائل لعجن العجين ، وبعد ذلك يكون للكيك قشرة لامعة.
  3. يجب أن يكون السكر كافيًا حتى لا تحترق الكعكة ، ولكن يتضح أنها رقيق.
  4. يمكنك إضافة القليل من النشا إلى الحشوة حتى لا تتبلل قاعدة العجينالعين.
  5. لا تدع عجينة الخميرة تتخمر لأنها قد تتخمر.
  6. قبل وضع الكيك في الفرن ، اتركه يرتاح لبعض الوقت.
  7. نخرج المخبوزات على عجينة الغريبة من القالب باردًا.
  8. أضف الملح إلى العجين بعد التخمير.
  9. يُنصح بدهن جميع المخبوزات المغلقة فوقها ببيض مخفوق أو حليب أو ماء سكر. اخبزيها في درجة حرارة متوسطة لمنع الحشو من الجفاف.
  10. يجب أولاً تغطية الفطيرة الجاهزة الساخنة بمنشفة حتى تبرد ثم تقطيعها.

Lingonberry Shortcake

  • 2 صفار بيضه
  • 250 جرام من المارجرين
  • كوب سكر
  • 3 أكواب طحين ممتاز ؛
  • نصف ملعقة من صودا الخبز
  • الفانيليا والملح
  • التوت والسكر والنشا - للحشو

حضري قاعدة الكعكة. نخلط الصفار والسمن والسكر والدقيق والصودا. أضف الملح والفانيلين حسب الرغبة. ضعي الجزء الثالث من القاعدة جانبًا بشكل منفصل ، ولفي الباقي فوق طبق الخبز (سيليكون ، شكل زجاجي ، صفيحة خبز). نرسله إلى الفريزر لمدة 30 دقيقة.

هذه المرة نخلط التوت مع السكر والنشا للحشو. ثم نوزع التوت البري على قاعدة الفطيرة. افركي قطعة العجين المتبقية على الثمار لتغطية السطح بالكامل بالتساوي. نخبز على حرارة 180 درجة في خزانة ساخنة حتى يابس.

فتح فطيرة lingonberry

شفاء فطيرة عنب الثعلب

  • 200 جرام من المارجرين الطري
  • كوب سكر
  • بيضتان
  • 300 جرام من الدقيق الأبيض
  • كوبان من الفاكهة

اخفقي السمن المذاب قليلًا مع حبيبات السكر حتى يذوب. أضف الدقيق إلى هذه الكتلة ، واخلطها جيدًا بملعقة. دهن صحن الخبز بالزيت ، ضعي القاعدة الملفوفة فيه. لكن دعونا نترك القليل من العجين. نضع الطبق في الفرن ونخبزه.

Lingonberries في مصفاة بالماء الساخن ، اتركها. عندما يكون كل الماء زجاجًا ، ضعي التوت على القاعدة النهائية ، ورشيها بالسكر. من العجينة المتبقية ، نضيف الدقيق ، نحضر الفتات ونرشها. نرسل الكعكة كاملة لخبز 180 درجة لمدة 40 دقيقة.

اطبخ الفطيرة المفتوحة النهائية مع التوت البري وقطعها إلى أجزاء.

فطيرة الجبن مع التوت البري والشوكولاتة

  • 600 جرام من اللبن الرائب الطري الخالي من الكتل
  • 3 ملاعق كبيرة من السميد والسكر والقشدة الحامضة
  • 0.5 ملاعق كبيرة من الملح
  • 100 جرام من التوت
  • البيض
  • رقائق الشوكولاتة

باستخدام الخلاط ، يخفق البيض والسكر ويضاف الملح والقشدة الحامضة والسميد. نستمر في التغلب على السرعة المنخفضة لمدة 10 دقائق. ثم أضيفي الجبن مع التقليب حتى تصبح ناعمة.

نغسل التوت ونجففها على منشفة ورقية. صب التوت ورقائق الشوكولاتة في كتلة اللبن الرائب للفطيرة.

دهن طبق الخبز بالزيت ، ضعي فيه خليط الجبن والعنب البري. اخبزيها لمدة 40 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

استمتع بالمعجنات اللذيذة مع التوت البري الصحي! سلالا أحد ألغى حياة سيئة!

عنب الثعلب لعلاج الكورونا و الطاعون والوباء والحصبة والجدري وتقوي المناعة باذن الله

المنشور السابق جذر السنفيتون: دواء طبيعي فريد لجسمك
القادم بوست كيفية صنع منطاد لذيذ